Kostjan sipulitila

Kostjan sipulitila sijaitsee Kolkjassa: suuntaa kohti kuuluisaa sipuliravintolaa, löydä sen takaa pieni kyläkatu, jonka päässä on sipulitila.

Kostjan tilan isäntä on tietysti Konstantin, joka puhuu vieraiden kanssa venäjää ja viroa. Kostja esittelee vanhauskoisten perinteisiä sipulin kasvatustapoja ja kertoo, kuinka sipulia viljeltiin ennen ja miten paikalliset sitä nykyään istuttavat, nostavat ja myyvät. Opas jutustelee mukavasti tunnin verran sipulin viljelystä ja vanhauskoisten perinteistä. Kostjalla on erityinen taito punoa verkkoja, ja kiinnostuneille hän järjestää verkonpunontatyöpajoja.

Kostjan puoleen kannattaa kääntyä myös silloin, kun sipulit alkavat valmistua – häneltä voi ostaa sipulia sekä kilo- että kappalehintaan. Sekä tietysti sipuliseppeleitä!

Lisäksi talon emäntä tekee suussa sulavia sipulipiirakoita. Kun tiedät, että olet matkalla tänne, soita Kostjalle ja tilaa piirakat etukäteen. Ne ovat sen arvoisia!